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Por se identificar com a atenção dada aos pormenores e com o espírito indulgente do Beco,
Perrier-Jouët é o complemento perfeito do espectáculo
e de toda a experiência de degustação neste espaço.
Desde a sua fundação em 1811 que a Maison Perrier-Jouët tem produzido vinhos
com uma assinatura singular:
Floral, elegante, lapidada e com um selo Chardonnay.
A graciosidade dos seus vinhos de lote é espelhada nas icónicas anémonas
desenhadas por Émile Gallé, um dos expoentes da Art Nouveau,
que adornam a garrafa Perrier-Jouët Belle Époque,
proporcionando momentos de deleite e leveza.